Хлебопекарные подовые многоуровневые печи данной серии производятся четырех типов: 5, 10, 15, 18 м2 . Печи функционируют на природном газе, дизеле, твердом топливе, электричестве. Имеют четыре камеры выпечки. Система пароувлажнения для каждого пода автономна. Пар подается в камеру в ручную, в количестве необходимом для данного вида продукции. Конструкция печи позволяет во время выпечки открывать под, при этом температура в камере выпечки не теряется.

Технические характеристики:

• Площадь выпечки (м2) 15
• Количество ярусов / Количество паллет (шт.) 4/3
• Ширина камеры (мм) 1800
• Глубина камеры (мм) 2050
• Высота камеры (мм) 210
• Общая ширина камеры (мм) 2490
• Общая глубина камеры (мм) 3300
• Общая высота камеры (мм) 2150
• Мощность (кВт) 4,85
• Тепловая мощность (кКал/ч) 130000
• Масса (кг) 4000
• Размер паллета (мм) 580x2400
• Модель горелки Riello FS20
• Мощность горелки (кВт) 81-220
• Давление подключения газа (мбар) 20-300
• Источники энергии дрова, пеллеты, брикеты