Опис Rational iCPXS6-2/3E
Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Pro XS 6-2/3 розрахований на 6 рівнів завантаження 2/3 GN. Має інтелектуальну систему управління, сенсорний екран і автоматичне очищення камери.
Режими: птиця, м'ясо, риба, яєчні страви/десерт, гарніри/овочі, випічка та Finishing.
Способи приготування: смаження, варіння, випікання і приготування на грилі.
Функції та можливості апарата:
iDensityControl - розумна система управління мікрокліматом завдяки взаємодії датчиків, нагрівальної системи, парогенератора, швидкого видалення вологи і грамотного розподілу повітря.
iCookingSuite - розумна система приготування. Досить вибрати один із 7 режимів роботи або 4 способів приготування, вказати бажаний кінцевий результат. Апарат пропонує налаштування для отримання потрібного ступеня підрум'янювання і готовності. Розумні датчики розпізнають усі важливі параметри та коригують налаштування. Можна перемикатися між iProductionManager або ручним режимом у будь-який момент. iCookingSuite дає змогу заощаджувати час, сировину та енергію, а якість страв залишається на високому рівні.
iProductionManager - розумна та гнучка організація процесу: вибір продуктів для одночасного приготування на різних рівнях завантаження, раціональна послідовність страв і контроль процесу. Страву можна готувати в режимі оптимізації енергії або часу. Функція звільняє кухаря від обов'язків з контролю, робочий час і енергія зберігаються автоматично.
iCareSystem - розумна система очищення та видалення накипу. Поточний ступінь забруднення розпізнається автоматично, потім апарат пропонує ідеальний ступінь очищення за однією з 9 програм. Ультрашвидка проміжна мийка очищає iCombi Pro за 12 хвилин, а всі програми очищення можуть виконуватися безконтрольно в нічний час. Низька витрата безфосфатних засобів, води та енергії робить апарат економічним і екологічним.
Характеристики Rational iCPXS6-2/3E
Виробник-Rational
Підключення до електромережі-380V
Потужність електрична, кВт-5.7
Призначення печей-Гастрономічний
Кількість рівнів-6
Тип підключення - Електричний
Розмір дек, мм-GN 2/3
Функція копчення-Опція
Підключення до Internet-Єдине
Керування-Сенсорне
Тип мийки-Автоматична
Термощуп-Є
Реверс вентилятора-Єдиний
Кількість швидкостей вентилятора-5
Підключення до водопроводу-Є
Підключення до каналізації-Єдине
Пароутворення-Бойлерне
Скління дверей-3
Тип підсвічування камери-Світлодіодний
Порт USB-Єдиний
Серія-iCombi Pro
Довжина (нетто), мм-655
Ширина (нетто), мм-621
Висота (нетто), мм-567
Вага (нетто), кг-74
Ширина-945
Глибина-910
Висота-760
Вага-94
Країна виробник-Німеччина
